Fraîcheur au citron
Ingrédients
- 30 g de maïzena
- 90 g de sucre
- 150 g de jus de citron
- 100 g d'eau
- 12 g de beurre
- Pour 7 cubes -
Mélanger l'eau, le jus de citron, le sucre et la maïzena
Mettre à chauffer sur feu moyen jusqu'à ce que la préparation épaississe
Hors du feu incorporer le beurre
Verser la préparation dans les cavités du moule
Mettre au frais une nuit
Démouler délicatement, c'est assez fragile
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