Petits gâteaux aux mms
Ingrédients
-
Gâteau
- 100 g d'huile
- 2 oeufs
- 80 g de sucre
- 80 g de farine
- 40 g de poudre d'amande
- 6 g de levure chimique Ganache mms
- 80 g de mms
- 80 g de chocolat au lait
- 80 g de crème liquide entière
Délicieux petits gâteaux à la ganache mms
Recette facile, rapide et originale, parfaite pour un goûter réussit
En lien je vous mets un moule à empreintes qui sera parfait pour la recette
Gâteaux
- pour environ 30 biscuits -
Préchauffer le four 180°C
Mélanger ensemble la farine, la poudre d'amande, la levure, le sucre, les oeufs et l'huile jusqu'à obtention d'une préparation homogène
Verser la pâte dans votre moule à empreintes et enfourner pendant environ 12 minutes
Laisser refroidir et démouler
Ganache mms
A l'aide d'un bon mixeur pulvériser les mms en une poudre.
Ajouter le chocolat en morceaux et pulvériser encore
Débarasser dans un saladier
Faire chauffer la crème liquide, la verser chaude en 3 fois sur le chocolat et mélanger jusqu'à obtenir une prépéaration homogène
Laisser un peu refroidir, mettre en poche et en garnir les petits gâteaux
Soyez le premier à nous laisser un commentaire
Mini cakes pépito
Biscuits & petits gâteaux- Pour 20 mini cakes - Préchauffer le four à 175°C Mélanger ensemble les oeufs, le sucre et la danette Verser le lait, l'huile et mélanger Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger Incorporer les pépites de chocolat Verser dans les moules à cake jusqu'à la moitié Enfourner environ 17 minutes
Lire la suite
Financiers amande et framboise
Biscuits & petits gâteaux- Pour environ 20 financiers - Faire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il soit noisette, le laisser refroidir et le passer pour enlever tous les résidus Préchauffer le four à 180°C Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier et les détendre un peu à l'aide d'un fouet. Ajouter la farine, la poudre d'amande, le sucre glace et bien mélanger. Puis y verser le beurre noisette et mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène ...
Lire la suite
Tigrés au chocolat blanc
Biscuits & petits gâteaux- Pour 10 tigrés - Préchauffer le four à 170°C Mélanger ensemble la farine, la poudre d'amande, le sucre , les oeufs et le beurre fondu Incorporer les vermicelles au chocolat Enfourner environ 20 minutes A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille
Lire la suite