Doffins
Ingrédients
- 90 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 yaourt
- 4 g de levure chimique
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- du sucre en poudre
- de la pâte à tartiner
- Pour 8 gros doffins -
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre
Mélanger ensemble le yaourt, l'oeuf et le sucre
Ajouter la farine, la levure et mélanger
Verser le beurre et mélanger
Verser la pâte dans les moules à muffins
Enfourner environ 16 minutes ( tout dépend de la grosseur de vos doffins
Laisser refroidir sur une grille
Rouler les doffins dans le sucre en poudre et remplir de pâte à tartiner à l'aide d'une douille
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