Mi-cuit au chocolat
Ingrédients
- 100 g de beurre
- 100 g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 40 g de sucre
- 35 g de farine
- 8 carrés de chocolat noir
- 3 g de poivre rouge
- Pour 2 moules coeur -
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre ensemble le beurre et les 100g de chocolat noir, au bain marie
Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement
Incorporer le mélange beurre/chocolat fondu
Verser la farine et mélanger
Ajouter le poivre rouge moulu et mélanger
Beurrer les moules et partager la pâte dans les 2 moules
Déposer dans chaque moule 4 carrés de chocolat en appuyant légèrement pour que la pâte les recouvre
Enfourner 11 minutes
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