Madeleines tout choco
Ingrédients
- 135 g de farine
- 120 g de sucre
- 50 g de chocolat noir
- 120 g de beurre
- 8 g de levure chimique
- 2 oeufs
- 15 g de cacao non sucré
Préchauffer le four à 190°C
Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat noir au micro onde
Fouetter ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement
Ajouter le mélange beurre/chocolat fondu et mélanger
Verser la farine, la levure chimique, le cacao et mélanger
Remplir les moules à madeleine aux 2/3 et laisser 10 minutes au congélateur
Enfourner 10 à 12 minutes
Astuce & conseil
Pour les coques en chocolat :
Verser du chocolat fondu, celui de votre choix, dans les moules et repositionner les madeleines
Laisser au frais 2h et le tour est joué ! 
Soyez le premier à nous laisser un commentaire
Tartelette praliné, chocolat et vanille
pistache- Pour 4 tartelettes carrées - Srapcooking 15% de remise avec GOURMAND15Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et la poudre d'amandessssVerser l'oeuf et continuer à mélangerAjouter la farine en mélangeant à la main, ne pas trop travailler la pâte sinon elle sera dure après cuissonEmballer la pâte dans un film alimentaire et mettre au frais 1hFariner le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 0.3cmGarnir les moules à tarte de ...
Lire la suite
Cake au chocolat blanc
Gâteaux et cakesPréchauffer le four à 170°C Faire fondre la chocolat blanc au bain marie et mettre de côté Mélanger ensemble les oeufs et le sucre Verser le yaourt, l'huile, l'arôme vanille et mélanger Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger Incorporer le chocolat blanc fondu Verser la pâte dans un moule à cake beurré Enfourner environ 50 minutes
Lire la suite
Financier chocolat et pâte à tartiner
Gâteaux et cakesPréchauffer le four à 170°C Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit noisette et laisser de côté Délayerer les blancs d'oeufa Ajouter le sucre glace, le cacao, la farine, la poudre d'amande et mélanger Incorporer le beurre noisette Enfourner pendant 30 minutes Laisser refroidir et démouler Garnir de pâte à tartiner (j'ai utiliser la nocciolata bianca)
Lire la suite