Crêpes au cacao
Ingrédients
- 25 g de beurre
- 250 g de farine
- 90 g d'eau
- 250 g de lait
- 2 oeufs
- 20 g de cacao non sucré
Faire fondre le beurre au micro onde
Dans un saladier verser la farine, le cacao non sucré, les oeufs et mélanger à l'aide d'un fouet ou d'un batteur c'est encore plus simple
Ajouter au fur et à mesure l'eau et le lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux
Lorsque la pâte est homogène, incorporer le beurre
Si vous avez des grumeaux récalcitrant pas de panique un petit coup de mixeur plongeant et le tour est joué 
La pâte est enfin prête !
Faîtes cuire vos crêpes jusqu'à épuisement de la pâte
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