Biscuits moelleux au chocolat
Ingrédients
- 2 oeufs
- 2 cuillère à soupe de lait
- 50 g de sucre
- 30 g de farine
- 10 g de cacao non sucré
Hyper moelleux ces petits gâteaux seront parfait pour le goûter
Ambiance de noël et gourmandises
J'ai utilisé la pâte à tartiner Nestlé de ma Degustabox
Vous trouverez le moule chez notre partenaire Couteaux du chef
En lien du matériel pour pâtisser 
Préchauffer le four à 170°C
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Monter les blancs en neige et mettre de côté
Fouetter ensemble les jaunes d'oeufs et le sucre
Ajouter la farine, le lait , le cacao non sucré et mélanger
Incorporer délicatement les blancs en neige à l'aide d'une maryse
Remplir les empreintes aux 3/4
Enfourner environ 12 minutes
Laisser refroidir avant de démouler
Remplir les empreintes de pâte à tartiner ou confiture selon vos goûts
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