Biscuits Diamant cacao
Ingrédients
- 120 g de beurre mou
- 50 g de sucre glace
- 15 g de cacao non sucré
- 150 g de farine
- du sucre
- Pour 10 biscuits -
Fouetter ensemble le beurre mou et le sucre glace
Ajouter la farine, le cacao et mélanger (sans trop travailler la pâte au risque que les biscuis soient dur)
Former un boudin, filmer et mettre au frais 1h
Préchauffer le four à 200°C
Déballer le boudin et le rouler dans du sucre
Couper des rondelles d'au moins 1cm d'épaisseur
Enfourner 13 minutes
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