Number cake vanille
Ingrédients
-
Biscuit madeleine au cacao
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 215 g de farine
- 5 oeufs
- 35 g de cacao non sucré
- 100 g de lait
- 11 g de levure chimique Chantilly à la vanille
- 300 g de crème liquide entière
- 150 g de mascarpone
- 40 g de sucre glace
- 1 cuillère à café d'arôme vanille
- du colorant
Number cake biscuit cacao et chantilly vanillée toute colorée
Recette facile et rapide
Merci à Framboiselle pour tout le matériel
Biscuit madeleine au cacao
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le beurre au micro onde.
Tamiser la farine, le cacao et la levure, y ajouter le sucre puis mettre les oeufs et le lait, bien mélanger.
Incorporer le beurre fondu à la pâte.
Etaler sur 2 plaques à génoise
Enfourner pendant 15 minutes
Laisser refroidir et découper selon le gabarit
Chantilly à la vanille
A l'aide d'un batteur monter la crème et la mascarpone en chantilly ferme en ajoutant sur la fin le sucre glace,l'arôme et le colorant.
Mettre en poche pour en garnir les biscuits comme sur la photo et décorer selon vos goûts
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