Moelleux à la pistache
Ingrédients
- 4 oeufs
- 165 g de beurre mou
- 135 g de poudre de pistache
- 170 g de sucre glace
- 55 g de farine
- 1 cuillère à café d'arôme de pistache
- 4 g de levure chimique
- 40 g de lait
Une recette facile et rapide pour un délicieux moelleux plein de saveur 
Vous trouverez la poudre de pistache chez Bedouin Provence
- Pour un moule de 20cm -
Préchauffer le four à 160°C
Fouetter ensemble le beurre mou et le sucre glace, au moins 1 bonne minute pour obtenir une préparation bien crémeuse presque mousseuse
Ajouter la poudre de pistache et mélanger
Verser les oeufs et mélanger à nouveau
Ajouter la farine, la levure, le lait, l'arôme de pistache et mélanger
Beurrer le moule et verser la prépraration dedans
Enfourner 40 minutes
Laisser refroidir et démouler
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