Fondant chocolat banane


Catégorie : Gâteaux et cakes
Publié le : 2023-07-30 à 10:49:49 1814

Fondant chocolat banane

Ingrédients

  1. 2 bananes
  2. 2 oeufs
  3. 200 + 50 g de crème liquide entière
  4. 130 g de chocolat noir
  5. 45 g de cacao non sucré
  6. 30 g de farine
  7. 80 g de sucre
 

 

 

Préchauffer le four à 180°C

Faire chauffer 200g de crème liquide

Ajouter le chocolat noir en morceaux et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu

Mixer les bananes en morceaux avec les 50g de crème liquide restante

Mélanger les 2 préparations ensemble

Ajouter les oeufs battus, la farine, le sucre, le cacao non sucré et mélanger pour obtenir une pâte lisse

Verser la préparation dans le moule préalablement beurré

Enfourner 17 minutes

Laisser refroidir et démouler



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