Fondant au chocolat


Catégorie : Gâteaux et cakes
Publié le : 2023-02-21 à 14:22:53 1268

Fondant au chocolat

Ingrédients

  1. 200 g de chocolat noir
  2. 100 g de beurre
  3. 4 oeufs
  4. 70 g de sucre
  5. 90 g de farine
 

 

Ma superbe cuillère vient de chez Couteaux du chef

 

 

- Pour un moule de 20cm -

Préchauffer le four à 200°C

Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat en morceaux, au micro onde ou au bain marie

Fouetter ensemble les oeufs et le sucre

Incorporer le mélange beurre/chocolat

Ajouter la farine et mélanger

Verser la préparation dans le moule beurré

Enfourner 11 minutes pour le même résultat que moi, ou 10 minutes pour plus de fondant, ou 12 minutes pour un peu moins de fondant 



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