Financier framboise à partager
Ingrédients
- 165 g de blancs d'oeuf
- 165 g de poudre d'amande
- 165 g de sucre glace
- 135 g de beurre
- 70 g de farine
- 125 g de framboises fraîches ou congelées
Cette fois financier version à partager, sympa aussi 
En lien je vous mets le cercle de 18cm que j'ai utilisé et ici les indispensables plaque perforée et tapis cuisson, très pratique 
Faire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il soit noisette, le laisser refroidir et le passer pour enlever tous les résidus
Préchauffer le four à 180°C
Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier et les détendre un peu à l'aide d'un fouet.
Ajouter la farine, la poudre d'amande, le sucre glace et bien mélanger.
Puis y verser le beurre noisette et mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
Et enfin incorporer délicatement les framboises
Remplir le cercle avec la pâte obtenue et enfourner pour environ 20 minutes
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