Cake à la lavande
Ingrédients
- 200 g de farine
- 140 g de sucre
- 125 g de beurre mou
- 8 g de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de lavande séchée
- 3 oeufs
- 120 g de lait
Préchauffer le four à 180°C
Fouetter ensemble le beurre mou et le sucre
Incorporer 1 à 1 les oeufs
Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger
Verser le lait, la lavande sèche et mélanger
Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré
Enfourner 45 minutes
Laisser refroidir et démouler
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