Bonhomme pain d'épices


Catégorie : Gâteaux et cakes
Publié le : 2022-06-17 à 16:36:32 2658

Bonhomme pain d'épices

Ingrédients

  1. 125 g de miel
  2. 90 g de cassonade
  3. 75 g de lait
  4. 250 g de farine
  5. 1/2 cuillère à café de levure chimique
  6. 1 cuillère à café de poudre à pain d'épices
  7. 60 g de beurre
 

Excellent ce pain d'épices ! heart

Le miel étant l'ingrédient principal je vous conseille d'en choisir un bon smiley

Moi j'ai utilisé le miel de bruyère de chez Famille Mary

 

 

 

 

 

 

 

- Pour 6 personnes -

Préchauffer le four à 190°C

Faire chauffer le lait avec la cassonnade, le beurre et le miel, jusqu'à dissolution complète

Enlever du feu 

Ajouter la poudre à pain d'épices, la farine, la levure chimique et mélanger

Verser la pâte dans le moule

Enfourner 30 minutes

Laisser refroidir avant de démouler et décorer comme il vous plaît



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