Crème speculoos
Ingrédients
- 320 g de crème liquide entière
- 120 g de chocolat au lait
- 100 g de pâte speculoos
- 30 g de lait
Une crème dessert sans oeuf hyper onctueuse
- Pour 4 pots de crèmes -
Faire chauffer, à feu moyen, le lait, la crème liquide et le chocolat juqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu
Incorporer la pâte de speculoos
Faire chauffer en mélangeant jusqu'à ce que la préparation épaississe
Verser dans les pots et laisser refroidir
Mettre au frais au minimum 4h
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