Crème pistache
Ingrédients
- 250 g de lait
- 12 g de maïzena
- 50 g de pâte à pistache
- 25 g de sucre
- des pistaches concassées
- Pour 3 verrines -
Faire chauffer ensemble le lait, le sucre, la maïzena et la pâte de pistache
Mélanger sur le feu jusqu'à ce que la préparation épaississe
Remplir les verrines et laisser refroidir
Saupoudrer de pistaches concassées
Mettre au frais 3h
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