Crème Danette au chocolat
Ingrédients
- 500 g de lait entier
- 60 g de sucre
- 2 oeufs
- 30 g de maïzena
- 50 g de chocolat noir
- 30 g de lait demi-écrémé en poudre
- 60 g de crème épaisse entière
Crème onctueuse texture Danette 
On adore ce crémeux prêt en quelques minutes 
Battre les oeufs puis y ajouter le lait, la maïzena, le sucre et le lait en poudre, bien mélanger
Verser dans une casserole en ajoutant le chocolat en morceaux et faire chauffer à feu moyen tout en mélangeant jusqu'à ce que la préparation épaississe.
Hors du feu ajouter la crème épaisse
Remplir vos contenants et mettre au frais
Astuce & conseil
Le crémeux obtenu vient des ingrédients.
Ils sont tous essentiels pour la texture.
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